Salteado de brócoli y anacardos

Omita la comida para llevar y disfrute en su lugar de este sencillo pero delicioso plato de vegetales. Combinado con arroz integral o quinoa, este salteado constituye una cena sabrosa y nutritiva. En caso de... que disponga de poco tiempo o energía, puede optar por utilizar brócoli pre-cortado, aunque se perderá la experiencia de los tallos, como se detalla en nuestras recomendaciones del chef más abajo. Si utiliza brócoli congelado, le sugerimos no descongelarlo previamente antes de añadirlo a la sartén, ya que conservará mejor su valor nutricional y su forma.