Papas de camote sazonadas| Recetas | Cook For Your Life

Papas de camote sazonadas

4,1
4,1 de 5 estrellas (basado en 23 reseñas)

Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Estas papas de camote sazonadas son la merienda perfecta si usted quiere algo sabroso, clásico y delicioso. Los ingredientes comunes de su despensa pueden transformar viejas papas lisas en un acompañante verdaderamente delicioso. Estas papas...


Ingredientes

  • 2 camotes grandes
  • ¼ taza de aceite de oliva extra-virgen
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta molida
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Información nutricional

Calorías

132 cals

Grasa

7 g

Grasa Saturada

1 g

Grasas Poliinsaturadas

1 g

Grasas Monoinsaturadas

5 g

Carbohidratos

17 g

Azúcar

4 g

Fibra

3 g

Proteína

1 g

Sodio

219 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o de aluminio.
  2. Lave y limpie las papas para remover sucio. Deje las pieles y corte las papas en rebanadas de 1 pulgada. Tome cada rebanada y córtala en palitos (alrededor de 1 x 1 x 4 pulgadas).
  3. Coloque los palitos en un recipiente con aceite y vinagre de vino tinto. Añada sal, orégano y pimienta y mezcle, asegurándose de que estén cubiertas con la sazón. Esparza las papitas en la bandeja, en una sola capa. No llene demasiado el sartén o no quedarán crujientes.
  4. Hornee por 25-30 minutos. Voltee las papas a la mitad del tiempo de cocción. Deje enfriar por 10 minutos.

Consejos del chef

Corte las papas de tamaños similares para que se cocinen uniformemente. Siéntase libre de añadir más sazón si lo desea.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)