Paletas de coco y cardamomo bajas en FODMAP
Coconut Cardamom Popsickles

Paletas de coco y cardamomo bajas en FODMAP

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Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Cuando el clima es cálido o usted necesita una botana refrescante durante el tratamiento, querrá tener estas paletas bajas en FODMAP listas para disfrutar. Los plátanos y el coco ofrecen una fuente sabrosa de energía,...

Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco entera sin azúcar añadido
  • 2 plátanos, pelados y congelados
  • ⅓ taza de agua de coco
  • ¼ taza de miel de maple
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 3 cucharadas de semillas de chía
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Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Información nutricional

Calorías

144 cals

Grasa

10 g

Grasa Saturada

8 g

Grasas Poliinsaturadas

1 g

Grasas Monoinsaturadas

1 g

Carbohidratos

15 g

Azúcar

10 g

Fibra

2 g

Proteína

2 g

Sodio

15 mg

por porción

Procedimiento

  1. Licue todos los ingredientes hasta que queden cremosos y suaves.
  2. Vierta la mezcla en moldes para paletas y congele hasta que queden firmes y completamente congeladas. Disfrútelas.
Receta de Lauren Miller, Drexel Food Lab - Modificaciones adaptadas por Cook for Your Life a las pautas de una dieta baja en FODMAP.

Consejos del chef

Si no le gustan los plátanos, puede sustituir con otras frutas como duraznos, bayas e incluso aguacate (palta), para obtener un postre igualmente delicioso y saludable.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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