Gachas de mijo

Estas gachas de mijo para el desayuno son perfectas para una mañana fría o para cuando llega el cansancio como consecuencia del tratamiento. Además son ideales para cuando necesite comer algo para calentarse. El mijo... era el grano predilecto antes de que el arroz lo reemplazará; es extremadamente nutritivo y su sabor a nuez es totalmente delicioso. ¡Cocine un poco y manténgase calientito!