Cook for Your Life celebra 6 años de ser parte del Centro Oncológico Fred Hutch

Empoderamos a las personas afectadas por el cáncer a través de ver a la alimentación como medicina.

En 2019, Cook for Your Life se unió al Centro Oncológico Fred Hutch con una misión clara: hacer que la información de nutrición basada en evidencia sea accesible para todas las personas que enfrentan el cancer, así como abrir la puerta a nuevas investigaciones. Seis años después, nuestro sitio web ha llegado a más de 20 millones de personas. Nos enorgullece reflexionar sobre nuestro impacto, y nos llena de emoción saber lo que está por venir.

“Comer pensando en la prevención o supervivencia del cáncer puede ser complicado debido a la gran cantidad de información inexacta, engañosa y, a veces, peligrosa que circula en línea y en medios impresos. Otro obstáculo es que, incluso cuando las recetas están respaldadas por la ciencia, pueden requerir demasiado tiempo, esfuerzo o ingredientes difíciles de conseguir, caros o poco conocidos. Afortunadamente, existe una solución —y está cerca: el renovado sitio Cook for Your Life (cookforyourlife.org), que combina información nutricional científica con recetas alcanzables, no aspiracionales.”

— Carrie Dennett, The Seattle Times (Cita traducida al español por el equipo de Cook for Your Life).

Una alianza poderosa enfocada en el cuidado

Desde el principio, el contenido de Cook for Your Life se alineó con la misión de Fred Hutch: unir investigación innovadora y atención compasiva para prevenir y eliminar el cancer, así como otras enfermedades infecciosas. La nutrición es una parte fundamental en la prevención, el tratamiento y la supervivencia del cáncer.

Nuestro trabajo se desarrolla con la orientación de nuestros asesores clínicos en nutrición oncológica: nutriólogos, dietistas registrados y certificados como especialistas en nutrición oncológica por Fred Hutch. Además, nuestros asesores médicos y científicos garantizan que todo lo que publicamos esté respaldado por la evidencia más reciente y las mejores prácticas en atención oncológica.

Ya sea que esté en tratamiento, en remisión o cuidando a alguien con cáncer, saber qué comer puede ser abrumador. Aunque nuestra sede está en Seattle, Cook for Your Life ha hecho más fácil que personas en todo el mundo encuentren claridad, confianza y comunidad a través de la comida.

Una receta para obtener resultados

A continuación, presentamos algunos de nuestros logros en años anteriores:

Nuestro alcance global

En 2024, los usuarios visitaron más de 7 millones de páginas en nuestros sitios en inglés y en español, casi el doble que en 2023.
Hemos recibido visitas de más de 187 países.
Más contenido bilingüe: recetas, artículos y videos en español e inglés.

Contenido confiable y práctico

Más de 1,100 recetas diseñadas para personas en tratamiento o en etapa de supervivencia.
Más de 150 artículos actualizados sobre educación nutricional, como qué son las grasas saludables, la dieta alta en fibra, o consejos sobre seguridad alimentaria en verano.
Videotutoriales, clases de cocina y guías descargables.

Las personas sobrevivientes y los cuidadores son el centro de nuestro trabajo

Demostraciones de cocina en vivo y sesiones de preguntas y respuestas.
Alianzas con organizaciones que apoyan a comunidades afrodescendientes, indígenas y personas de color (BIPOC por sus siglas en inglés), así como personas de bajos ingresos.
Testimonios impactantes de quienes han cocinado con nosotros durante su tratamiento.

Historias que nos inspiran

«Uso este sitio varias veces al día desde que mi mamá volvió de la cirugía y ahora que comenzamos la quimioterapia. Creo que sus recetas nutritivas y deliciosas la ayudaron a sentirse mejor y le dieron los nutrientes necesarios para recuperarse más rápido. Yo no sabía cocinar, pero gracias a ustedes estoy aprendiendo rápido cómo asegurarme de que mi mamá reciba la nutrición adecuada.»

— Kasey, Cuidadora

Estas historias son el corazón de nuestro trabajo. Nos recuerdan que una simple sopa, consejos para planificar comidas o un caldo nutritivo ofrecen más que alimentación: ofrecen consuelo y esperanza.

Nuestro sitio también ha sido destacado en medios nacionales y locales. En KOMO News, la reportera Kelly Koopmans dijo:

«Para quienes están en tratamiento contra el cáncer, puede ser difícil encontrar algo que no solo haga sentir bien al cuerpo, sino que también tenga buen sabor. Fred Hutchinson Cancer Center busca cambiar eso al ofrecer nutrición y recetas respaldadas por la investigación, gratis para todos, sin importar en qué etapa se encuentren en su camino de salud.»

— Kelly Koopmans, KOMO4 News

Investigación que impulsa cambios

Liderados por la Dra. Heather Greenlee, los científicos de Fred Hutch utilizan Cook for Your Life para implementar intervenciones nutricionales, culinarias y de estilo de vida. Nuestra investigación ayuda a prevenir el cáncer y a mejorar la calidad de vida después del tratamiento mediante educación, herramientas digitales y terapias integrativas.

Estamos comprometidos con la equidad en salud, creando soluciones basadas en evidencia para comunidades diversas e históricamente desatendidas.

¿Cuáles son nuestros próximos pasos?

No vamos a detenernos. En los próximos meses ampliaremos nuestros recursos con:

Más recetas y recursos de cocina internacional
Herramientas nutricionales para médicos y cuidadores
Contenido educativo con expertos de Fred Hutch
Nuevos estudios de investigación

Gracias por ser parte de este camino

A nuestra comunidad, equipo y aliados: su interés y apoyo impulsan nuestra misión cada día.

¿Apenas nos conoce? ¡Bienvenido! Estamos aquí para ayudarle:

Estas son nuestras recomendaciones para comenzar:

Nuestro compromiso sigue siendo el mismo: hacer que la alimentación como medicina esté al alcance de todas las personas afectadas por el cáncer, con recetas confiables, orientación científica y una comunidad que brinda apoyo en cada paso del camino.