Pasta picante con col rizada (kale) y almendras

Esta pasta picante con col rizada (kale) y almendras es un platillo rápido y saludable con sabor siciliano. Es una excelente manera de usar la col rizada, una de las verduras antioxidantes y que combaten el cáncer más poderosas que existen. Los tomates agregan licopeno, mientras que las almendras agregan amigdalina, dos luchadores más contra el cáncer. Intente usar diferentes tipos de col, como lacinato, rusa o rizada, o incluso espinacas para algo más fácilmente disponible que no necesite cocinar previamente.