Fettuccini Alfredo con yogur griego

Nuestra versión del famoso platillo de trattoria italoamericana es ideal para los días en que anhela comida caliente, densa en energía y reconfortante. El yogur griego es más alto en proteínas y más bajo en... grasa que la crema espesa utilizada tradicionalmente; sin embargo, el ajo y el parmesano le dan a esta pasta su sabor clásico. Ya sea que tenga poco tiempo o que se esté recuperando del tratamiento y sienta poca energía, este platillo se prepara rápidamente. Simplemente prepare los ingredientes de la salsa mientras la pasta se está cocinando, luego termine la salsa cuando la pasta esté lista.