Sencillas papas rostizadas

Para todos los que adoran las papas rostizadas, he aquí una receta fácil. Sugerimos las Yukon Gold, ya que son una papa estupenda para todo, pero las papas Idaho y Russet, que tienen mucho almidón,... dan un montón de trozos crujientes y deliciosos. Como suelen ser más grandes que las Yukon Gold, es posible que quiera cortar las Idaho y las Russet en 8 trozos antes de hervirlas.