Ensalada de repollo mexicana | Cook for Your Life

Ensalada de repollo mexicana

3,0
3,0 de 5 estrellas (basado en 10 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones

¿Necesita agregar algo para que sus tacos queden crujientes y más sabrosos? Esta es la ensalada que estaba buscando. Es rica en fitonutrientes e ingredientes con reconocidas propiedades antiinflamatorias, y además dura más de una...

Ingredientes

    3 limón amarillo, exprimidas

    1/2 cucharada de orégano seco

    1 cucharadita de sal

    4 tazas de repollo (col) verde en rebanadas finas

    1 zanahoria, cortada en láminas con un pelador de verduras

¿Le falta un ingrediente?
Visita nuestra guía de sustitución de ingredientes ›

Procedimiento

  1. Bata el jugo de lima, el orégano y la sal en un tazón pequeño hasta que la sal se disuelva.
  2. En un tazón grande, combinar el repollo y la zanahoria. Añada la mezcla de jugo de lima, combinarla con las verduras y deje reposar 15 minutos. (La ensalada tendrá más sabor a medida que las verduras pasen más tiempo en la mezcla de jugo de lima y la sal).
  3. Pruebe para corregir la sazón y utilice como complemento para tacos, carnes asadas o para añadir un elemento crocante a las ensaladas verdes. La ensalada puede guardarse en un recipiente hermético hasta por dos semanas.

Consejos del chef

Si quiere una ensalada más cremosa, añádale un poco de yogur griego natural hasta alcanzar la textura deseada y asegúrese de probarla y rectificar la sazón.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

Filtros

Reseñas y comentarios

enero 22, 2022

anonymous
diciembre 10, 2021

anonymous
diciembre 5, 2021

anonymous
septiembre 25, 2021

anonymous
septiembre 11, 2021

anonymous

Deje una reseña o comentario

Su reseña se ha enviado con éxito. Nuestros moderadores publicarán una vez que lo hayan revisado.
​

Favor de iniciar sesión

Para publicar su reseña, le pedimos que inicie sesión o se registre.

Recetas relacionadas

Verduras de raíz asadas Recipe Image
Verduras de raíz asadas
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP Recipe Image
Muffins de huevo y acelgas bajos en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Tortilla española de camote baja en FODMAP Recipe Image
Tortilla española de camote baja en FODMAP
15 Tiempo de preparación.
Soufflé de papa bajo en FODMAP Recipe Image
Soufflé de papa bajo en FODMAP
39 Tiempo de preparación.
Receta de Oden bajo en FODMAP Recipe Image
Receta de Oden bajo en FODMAP
30 Tiempo de preparación.
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP Recipe Image
Huevos en salsa de jitomate con yogur de hierbas bajo en FODMAP
5 Tiempo de preparación.
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP Recipe Image
Salmón marinado con eneldo y menta bajo en FODMAP
20 Tiempo de preparación.
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP Recipe Image
Pudín de quinoa sin lácteos bajo en FODMAP

Búsqueda